Pour toute prise de rendez-vous au mois de juin 2014, l'extra chef offert !!! Avec un minimum tout bas !!!

Pour toute prise de rendez-vous au mois de juin 2014, l'extra chef offert !!!
Avec un minimum tout bas !!!
Pascal lenormand
Conseiller culinaire Tupperware
lupcas38@gmail.com
0677697551

L'extra chef d'une valeur de 89€90 avec un minimum; offert à l'hôtesse pour la réalisation d'un atelier sur ce mois de juin est rose.

Pâte Sablée framboise / orange feuille Silicone Tupperware

Prenez de la pâte sablée, mettre de la confiture framboise ou orange.
Recouvrer appareil amande (125 gr sucre, 4 blancs, 125 gr amandes poudre grise, 25 gr farine)
Cuire à 220 1/4 heure. 

 

Croissants avec Rouleau Modulo, bol batteur, feuille silicone Tupperware

Croissants
500gr farine, 10 gr sel, 20 gr levure boulangère, 50gr sucre, 25 à 30cl eau.
300 gr beurre.
Pétrir, laisser lever 30 à 60 mn rabattre, mettre au frigo jusqu'au lendemain,puis ajouter le beurre, donner 2 tours, remettre au frigo 2 heures et moi je redonne 1tour et j'abaisse et détaille.
Laisser lever et cuire une 20mn à 220.

Far Breton avec l'UltraPro

Far Breton
125gr sucre, 3 œufs, 125 gr farine, 1/2 lt de lait, 40 gr beurre fondu.
1 h 45 à 185
Un atelier culinaire ?
Pascal lenormand
lupcas38@gmail.com
0677697551 

 

Mousse de Saumon avec le MandOchef, les EmpilOdecos, le SpeedyChef

CHURROS AVEC LE CroustyParty

CHURROS
2 cuillères mesure 250 ml farine
1 .......,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,25 ml sucre
45 cl d'eau bouillante
Mélanger la farine avec le sucre, faites bouillir l'eau au micro onde avec le Micro Cook, mélanger avec la spatule silicone pour avoir un mélange homogène.
Pour la friture couper les CHURROS a la longueur adaptée a vos ustensiles ( ici en fer vu l'huile bouillante)

Idée cadeau pour elle, pour lui, pour vous. Vendu séparément

Idée cadeau pour elle, pour lui, pour vous.
Pascal Lenormand
Conseiller culinaire Tupperware
lupcas38@gmail.com
0677697551

le NORMAND : Bavarois pomme framboise avec EmpilOdecos

le NORMAND
Bavarois pomme framboise sur une couche de Spéculos.

Faire chauffer 100 ml d'eau chaude, ajouter 3 feuilles de gélatine préalablement ramollies dans de l'eau froide. Ajoutez 200 gr de compote de pommes, 15 gr de calva,
Laisser refroidir puis incorporer délicatement 180 gr de crème fleurette montée au Speedy Chef sucrée à 30 gr.
Pour les pommes coupées en quartier, les passer au four pour les attendrir sur la feuille silicone Tupperware, les mettre dans les EmpilOdecos, j'ai mis ensuite un nappage rouge, au choix. Voir montage sur les photos.
Pascal Lenormand conseiller culinaire Tupperware
Un atelier ?
lupcas38@gmail.com
0677697551