lundi 21 avril 2014

Crème Pâtissière avec le SpeedyChef et le MicroCook

Crème Pâtissière :
1/2 lt lait, 2 œufs entier, 1 jaune
30 gr maïzena, 1sachet sucre vanillé,
100 gr sucre
Dans le MicroCook faire chauffer le lait 4mn 30 au MicroOnde couvert.
Dans le SpeedyChef blanchir les œufs le jaune y ajouter la maïzena le sucre vanillé
Ajouter au lait bouillant bien mélanger, remettre au micro onde 2mn couvert.
Ouvrer, mélanger laisser reposer 1 mn
Faites cuire encore 30 secondes.
Mélanger.

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