Délice aux fraises avec le moule à garnir Tupperware.

4 œufs 

125 gr sucre

110 gr farine

15 gr cacao

3 gr levure chimique 

500 gr fraises

10 cl crème fleurette montée avec 10 gr sucre

Génoise chocolat :

Au SpeedyChef blanchir les œufs avec le sucre, puis ajouter la farine, le cacao, la levure préalablement tamisés ensemble.

Verser dans le moule à garnir Tupperware sur la grille froide et mettre au four chaud 10 mn à 200 ventilé.

Sortir laisser refroidir 10 mn avant de démouler, une fois froid imbiber d'un sirop froid (25 gr eau / 25 gr sucre portés à ébullition ) aromatisé d'une liqueur à base d'orange.

Étaler la chantilly puis les fraises.