lundi 16 juin 2014

Tarte normande renversée avec moule silicone à mouler tupperware


7 pommes

200 gr beurre 

200 gr sucre

4oeufs


Faire fondre le beurre mais pas chaud, le mélanger au Sucre avec le SpeedyChef puis ajouter les œufs et bien mélanger à nouveau.

Mettre votre mélange dans le moule à garnir Tupperware que vous aurez préalablement rempli de quartier de pommes.

Mettre au four sur grille froide, 20 mn à 200 ventilé

Sortir du four mettre un rond de feuilletage piquetté sur le dessus, remettre au four environ 20 mn pour cuire le feuilletage, 

Une fois cuit sortir la tarte 

La retourner sur la feuille silicone Tupperware poser sur la plaque froide

mettre du sucre semoule sur la tarte réenfourner pour colorer 

Sortir et couper au ciseaux le surplus de feuilletage 

Manger tiède avec une cuillère de crème fraîche épaisse (pas sur les photos)



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